Recette cuisine ;)

voilà du lourd! si vous avez pas peur du cholestérol, et d'un regime sur-protéiner ! voilà une recette pour vous

ingrédient : (1 personne)
1 steak haché
3 œufs (ou 4^^)
1 cuillère à soupe d'huile, voir 2 ou + (de pepins de raisin ou de tournesol , etc...)
une pincé de sel .
(+possibilité d'ajouté épice, selon goût )

1) faite décongelé votre steak haché (en le mettant par exemple sous un pc portable^^)
2) une fois le steak haché, bien décogelé prenais une poêle , rajouté l'huile, mettez le dedans.
3) à l'aide d'une cuillère, écrasé rapidement le steak haché à feu doux dans la poêle, jusqu'à obtenir de toute petite boulette... faite cuire à feu doux en mélangent continuellement (car les p'tite boulette sa crame vite ...)
4) une fois les boulettes mi-cuite , augmenter le feux , cassez directement les œufs dessus, mélanger rapidement avec le sel et remettez à feu mi-doux ...
5) soyer pas radins sur l'huile les boulettes sa absorbe un max, les oeufs risque de coller à la poêle^^
6) laisser refroidir un peu...
7) bonne ap

moi j'adore

ça à l'air sympa! mais c'est pas très diététique...^^ ça me rappelle mes années d'étudiant. ;-)